Speisekarte
Kleine Vorspeisen
| Bruschetta al Pomodoro | ... | 7,50 € | ||
geröstetes Brot mit Tomaten & Basilikum | ||||
| Bruschetta al Tonno | ... | 7,50 € | ||
geröstetes Brot mit Thunfisch | ||||
| Bruschetta Pomodoro Grattinata | ... | 8,50 € | ||
geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert | ||||
| Focaccia al Naturale | ... | 7,50 € | ||
Pizzabrot natur mit Oregano & Olivenöl | ||||
| Focaccia al Pomodoro | ... | 8,50 € | ||
Pizzabrot mit Tomatenwürfel | ||||
| Focaccia parma e Rucola, Parmiggiano | ... | 11,00 € | ||
Pizzabrot natur mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan | ||||
| Focaccia pomodorini mozzarella e basilico | ... | 11,00 € | ||
Pizzabrot natur mit Sherry Tomaten. Mozzarella & Basilikum | ||||
| Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani | ... | 11,00 € | ||
Pizzabrot mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch & Oregano |
Suppen
| Tomatencreme Suppe | ... | 7,90 € | ||
mit Gin | ||||
| Fischsuppe alla mediterranea | ... | 12,80 € | ||
mit Crostini & Oregano |
Insalate
| Insalatino Contorno | ... | 6,50 € | ||
kleiner Beilagensalat | ||||
| Insalata pomodorini Pachino | ... | 12,00 € | ||
Kirschtomatensalat mit Schalotten, Oregano & Olivenöl | ||||
| Insalata stagionale mista | ... | 7,50 € | ||
großer gemischter Salat der Saison | ||||
| Rucola con Parmiggiano | ... | 11,00 € | ||
Rucolasalat mit Kirschtomaten & geraspeltem Parmesan | ||||
| Rucola con Gamberetti | ... | 14,50 € | ||
Rucolasalat mit gebratenen Garnelen & Kirschtomaten | ||||
| Insalata R1. Giuseppe | ... | 14,50 € | ||
großer Salat der Saison mit frischem Mozzarella, Schinken, Tomaten, Gurken, Artischocke, Oliven & gekochtem Ei |
Antipasti
| Antipasto della masseria | ... | 14,50 € | ||
Aufschnitt von verschiedenen italienischen Wurstspezialitäten, eingelegtes Gemüse, geröstetem Brot und Olivenpesto | ||||
| Antipasto tutto Orto | ... | 12,50 € | ||
Vegetarische Vorspeisenvariation | ||||
| Caprese con Pomodori | ... | 10,50 € | ||
Tomaten & Mozzarella Fächer mit Basilikum | ||||
| Carpaccio di Manzo | ... | 13,50 € | ||
Carpaccio von Rinderfilet an Senf-Balsamico mit Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl | ||||
| Mozzarella di Buffala Aversa | ... | 14,00 € | ||
Original Büffelmozzarela mit Parmaschinken und Kirchtomaten auf Rucolabett | ||||
| Vitello tonnato | ... | 13,50 € | ||
Gesottenes Kalbskarre an feiner Thunfisch-Kaperncreme |
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Primi Piatti
| Ravioli ai porcini alla crema tartufata | ... | 16,00 € | ||
Hausgemachte Ravioli mit einer Füllung aus Steinpilzen an getrüffelter Sahnecreme | ||||
| Ravioli vegetariani | ... | 14,50 € | ||
Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung an Salbeibuttercreme | ||||
| Spaghetti aglio olio e peperoncino fresco | ... | 11,90 € | ||
Original Spaghetti mit frischen Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch | ||||
| Spaghetti al ragù | ... | 12,00 € | ||
Spaghetti mit gemischter Hackfleischsoße nach Mama Art | ||||
| Strozzapreti con manzo | ... | 17,50 € | ||
Hausgemachte Spiralnudeln mit Champignons, Rindfleischstreifen in Veste Rosa | ||||
| Tagliatelle alla Spitali G. | ... | 16,50 € | ||
Tagliatelle mit Garnelen, wilden Kräutern und Kirschtomaten an Zitronengras-Sugo |
Unsere Pasta wird á la Minute und al dente zubereitet. Wir benötigen dazu eine gewisse Grundzubereitungszeit. Ihr Küchenteam bedankt sich für Ihr Verständnis und verspricht Ihnen dafür einzigartige Pastagenüsse. |
Secondi Piatti
| Bistecca Charolais al pepe verde | ... | 25,50 € | ||
Charolais Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße | ||||
| Bistecca Charolais di manzo al rosmarino | ... | 24,50 € | ||
Charolais Rumpsteak mit Knoblauch, frischen Peperoncino, Rosmarin und heißem Olivenöl | ||||
| Fileto Charolais al pepe verde | ... | 39,50 € | ||
Charolais Rinderfilet in grüner Pfeffersoße | ||||
| Fileto Charolais di manzo ai ferri | ... | 36,50 € | ||
Charolais Rinderfilet natur vom Lavasteingrill | ||||
| Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico | ... | 39,50 € | ||
Charolais Rinderfilet in Barolo mit Soße von altem Balsamico | ||||
| Maltagliata di manzo Charolais | ... | 28,50 € | ||
Gegrilltes und tranchiertes Charolais Rumpsteak auf Ruccola mit heißem Balsamico-Knoblauch-Olivenöl |
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Le Pizze
| 33 cm | Calabrese | ... | 14,50 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, pikante Salami aus Kalabrien und frischer Baslikum | ||||
| 33 cm | Camorrista | ... | 9,50 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Knoblauch | ||||
| 33 cm | Classica | ... | 12,50 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons und Salami | ||||
| 33 cm | Elisa Margherita | ... | 9,80 € | |
Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum | ||||
| 33 cm | Ortolana | ... | 12,00 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Auberginen und Zucchini | ||||
| 33 cm | R1 Giuseppe | ... | 14,50 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl | ||||
| 33 cm | Sofia Loren | ... | 13,00 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Salami und zwei Spiegeleier | ||||
| 33 cm | Spitali G. | ... | 11,80 € | |
Tomaten, Mozzarella, grünem Peperoni, frischen Tomaten und Peperoniwurst | ||||
| 33 cm | Tonno cipolla rossa | ... | 12,00 € | |
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln |
Pesce
Auf unserer Karte finden Sie selbstverständlich auch immer eine excellente Auswahl an frischestem Fisch und Meeresfrüchten. Wir kaufen Fisch und Meeresfrüchte mehrmals in der Woche frisch ein. Unsere Auswahl richtet sich daher immer nach dem aktuellen Marktangebot. |
Dolce e Formaggi
Die Nachspeise bildet der krönenden Abschluss nach einem guten Essen. Das Küchenteam des R1 Giuseppe hält für Sie selbstverständlich immer eine Auswahl an Süßem und Käse bereit.
Bitte beachten Sie, dass es sich hier nur um einen Ausschnitt aus unserer Speisekarte handelt. Angaben zu eventuellen Inhalts- und Zusatzstoffen halten wir in unserem Restaurant bereit. Sprechen Sie uns bitte darauf an. |
